猪肉韭菜饺子
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步骤1/6
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我是用冷水活的面。
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步骤2/6
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猪肉是我自己剁肉的。这样会好吃一点。泡香菇的水打成肉馅里。调料都放进去。
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步骤3/6
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韭菜切好，放点油，把它的水分裹住。
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步骤4/6
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看这样拌在一起就没有多余的水分。
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步骤5/6
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擀面皮儿了。我不会擀擀的不好看。
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最后一步
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看我包的饺子丑吧！韭菜饺子，可以下锅了。
泡香菇的水不要倒掉打的肉馅里这样肉馅会特别嫩，韭菜切好倒一点香油把它的水分裹住，这样跟肉馅拌在一起的时候就不会出很多水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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