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红糖饼干-酥的掉渣的做法

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红糖饼干-酥的掉渣

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女生嘛，每到生理期就有些不舒服，我极度不爱喝红糖水的，但是红糖小吃却不讨厌，所以，红糖燕麦饼干，就常做了～然后胖胖超爱吃，因为有葡萄干o(^_^)o

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低粉 140克

、

即食燕麦 170克

、

黄油 120克

、

蜂蜜 40克

、

红糖 85克

、

椰蓉 20克

、

葡萄干 50克

、

小苏打 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材准备好，以免手忙脚乱～葡萄干较大，切成小块，黄油隔水融化
步骤2/9 点击查看大图
将燕麦、低粉、椰蓉、小苏打混合，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
将红糖倒入混合好的面团中，搅拌均匀～红糖如果有结块，用擀面杖擀成颗粒状
步骤4/9 点击查看大图
将葡萄干倒入混合好的食材中，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
蜂蜜倒入黄油充分搅拌，再倒入食材中，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
所有食材混合后，如图～
步骤7/9 点击查看大图
取适量的面团，捏捏揉揉，成团后在手心按平
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热：190度，上下火正式烤：190度，上下火，中层，15-20分钟
最后一步点击查看大图
基本上15分钟就好了，如果喜欢焦香口感的，可以再多烤一会，但是要注意观察，别烤糊了。葡萄干在烤的过程会膨胀，所以饼干特别容易开裂，但是不会碎开。

小贴士

1、其实红糖饼干里的干料可以随意加，也可以加干果、芝麻等，看自己喜欢就好～ 2、特别推荐用即食燕麦，吃起来脆脆的，很香哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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