开胃上瘾的网红泡鸡爪
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做了好多次了,做法不难,味道很棒哦!就是需要的配料有点多,但配料也可以自己调整
食材清单
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10~30分钟
鸡爪
500克
、
生姜
5片
、
蒜头
2瓣
、
冰糖
1块
、
料酒
1勺
、
五香干料
适量
、
柠檬
1个
、
青桔
4个
、
百香果
2个
、
圣女果
8个
、
洋葱
1/4个
、
蒜头
5瓣
、
香菜
2根
、
小米椒
2个
、
生抽
3勺
、
陈醋
2勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
少许
、
盐
1盐勺
、
花椒粉
适量
、
白胡椒粉
适量
、
油辣子
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡爪剪去指甲处理干净,然后凉水下锅放入葱姜蒜、五香干料、冰糖、料酒大火煮开后,再转1200w煮10分钟左右
-
步骤2/12
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煮鸡爪的时间准备配料: 柠檬一半切片,另一半留着挤汁,圣女果和青桔对半切开,洋葱切小丁,蒜头切末,香菜切段,百香果切开
-
步骤3/12
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鸡爪煮熟后过两次凉水,捞出沥干水分
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-05-16
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