蒜蓉粉丝虾
很喜欢这道菜,又好吃又有颜值。
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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虾剪虾枪 挑虾线 开背,加入料酒腌制。
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步骤3/6
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粉条用开水泡软备用,葱切末,姜蒜辣椒剁碎。
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步骤4/6
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锅内倒少量油,加入姜蒜 辣椒炒出香味,加入生抽 蚝油 盐 糖 胡椒给少量水,加入簿芡水,熬制一会,出锅备用。
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步骤5/6
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粉条垫底,摆好虾,浇上蒜蓉汁,开水上锅,中火蒸5-8鈡。蒸好后,撒上葱花,再烧一勺热油,浇在虾上即可。
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最后一步
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颜值美美哒
注意蒸的时间,炒蒜蓉的时候尝一尝,要是咸味够了,就不用给盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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