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干煸咸水鸭

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粑粑说“好久没吃鸭肉了,今天吃鸭吧” 好的,安排…… 鸭肉的营养价值很高,而且鸭肉脂肪含量比较低,且胃不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。蛋白质含量也非常高,营养价值与鸡肉相仿,所以鸭.肉比鸡肉更加养胃。鸭肉性凉,而且非常适合夏季食用,大家不妨多吃。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

小提示: 1、鸭子本身腥味比较重,焯水时一定要放料酒去腥,啤酒,生姜,辣椒也是去腥的,总体做出来这道菜一点腥味都没有。 2、喜欢辣椒的朋友也可以适当放一点辣椒,吃不了太辣的可以少放。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-16

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