白萝卜红烧牛腩
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白萝卜牛腩是经典CP,色如琥珀的萝卜块儿吸收了牛肉的油腻,很好的跟牛肉的鲜香融合,火候正好的牛腩软嫩易嚼,更好吸收。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腩
500克
、
白萝卜
250克
、
料酒
1勺
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
八角
1颗
、
冰糖
8颗
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
红烧酱油
1勺
、
食盐
1茶匙
、
葱
1段
、
姜
3片
、
蒜
6瓣
、
油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/20
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新鲜的牛腩冲洗干净备用
-
步骤2/20
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葱姜切片,蒜拍一下去掉外皮,准备好香叶八角和桂皮,还有几颗冰糖
-
步骤3/20
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烧一锅开水,放入牛腩焯去血沫捞出,沥干水份备用
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-05-16
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