——卤凤爪
今天来做一个 既简单又美味,还磨牙不长胖 的追剧伴侣——卤凤爪
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步骤1/11
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鸡爪洗净
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步骤2/11
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剪掉鸡爪上的指甲
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步骤3/11
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凉水入锅大火烧开煮出杂质,再用凉水冲洗干净备用
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步骤4/11
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准备适量花椒八角香叶桂皮和冰糖
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步骤5/11
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葱切小块,姜切片备用
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步骤6/11
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将花椒八角香叶桂皮放入料盒,和冰糖、葱姜、鸡爪一起入锅,加水没过鸡爪
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步骤7/11
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加生抽
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步骤8/11
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加少量老抽和蚝油
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步骤9/11
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加干辣椒
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步骤10/11
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大火煮沸后转中小火焖煮30—40分钟
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最后一步
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美味不长胖还补充胶原蛋白的追剧伴侣——卤凤爪就做好了
1、因为生抽、蚝油、老抽里都有盐分了,所以就没加盐
2、如果孩子吃,可以不加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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