水果奶油抱抱卷
小仙女 都爱的高颜值，水果奶油抱抱卷 口感松软，甜而不腻的抱抱卷，难度超低哦，颜值超高高，小仙女们周末可以做起来了～ 喜欢什么水果就放什么水果，无规则的搭配就是独一无二的专属仙女抱抱卷！
99克
9克
62克
872
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/15
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准备好材 。
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步骤2/15
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将鸡蛋蛋清蛋黄分离.分别放入无水无油的盆里.
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步骤3/15
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蛋黄打散，放入玉米油搅打均匀. 倒入牛奶搅拌均匀.
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步骤4/15
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放入过筛的蛋糕粉。
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步骤5/15
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搅拌均匀备用.
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步骤6/15
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蛋清打发至成鱼眼泡时放入三分之一的砂糖.继续打发.打发至蛋白呈小气泡时放入三分之一的砂糖，继续打发.打发至蛋白细腻无气泡时放入剩余的砂糖，继续打发.打发至蛋白霜提起时，呈小弯钩状态.
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步骤7/15
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蛋黄面糊中放入三分之一的蛋白霜，翻拌均匀.
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步骤8/15
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倒入蛋白中，翻办均匀.
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步骤9/15
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装入裱花袋。
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步骤10/15
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蛋糕模底提前铺一层油纸. 挤在烤盘上呈大小均匀的圆形.
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步骤11/15
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烤箱提前预热.放入烤箱150度烤15-18分钟左右.（根据自家烤箱的脾气适当调整温度和时间）
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步骤12/15
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烤好拿出，放在晾网上晾凉.
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步骤13/15
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淡奶油200g放入20g砂糖打发.
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步骤14/15
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手握住蛋糕呈U型，挤入奶油。
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最后一步
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放上草莓等水果.插上小薄荷装饰即可.
要根据自己家烤箱的脾气适当调整温度和时间
可搭配自己喜欢水果，芒果 猕猴桃 菠萝 香蕉 ……
配方放可做：12个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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