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鸡蛋蒜苗的做法

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鸡蛋蒜苗

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鸡蛋炒蒜苗，简单好吃的快手菜，您是不也碰到过，蒜苗没味还发柴，鸡蛋或者肉齁咸的情况呢，那您就往下看

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 1把

、

鸡蛋 4个

、

油适量

、

盐适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜苗切段鸡蛋加一点盐和少量清水打散（这样炒出的鸡蛋嫩）
步骤2/5 点击查看大图
炒鸡蛋稍微多点油，没毛病.....
步骤3/5 点击查看大图
热锅热油适用于炒菜，特别是绿色水叶菜类。锅热后加入油和辛香料，爆香至香味飘出后再加入青菜，并用大火快炒，即可炒出色泽漂亮口感清脆的青菜。
步骤4/5 点击查看大图
蒜苗煸炒2分钟左右，加生抽加少量清水，盖锅盖焖一分钟，然后加入炒好的鸡蛋翻炒一下，加盐调味即可出锅了
最后一步点击查看大图
每天一道快手菜，从此每天吃饭不发愁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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