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自制麻辣烫的做法

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自制麻辣烫

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10~30分钟 | 切墩(初级)

郫县豆瓣酱适量

、

牛奶一包

、

各类丸子适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

生抽适量

、

肉卷适量

、

麻汁适量

、

青菜适量

、

土豆半个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好上述食材，青菜、葱姜蒜洗净。
步骤2/7 点击查看大图
油热后爆香葱姜蒜
步骤3/7 点击查看大图
加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油，倒入适量生抽
步骤4/7 点击查看大图
加入牛奶和适量水，烧开
步骤5/7 点击查看大图
水开后倒入各种丸子，不容易熟的先放，再放土豆片和面条
步骤6/7 点击查看大图
最后放肉卷和青菜，加适量盐，即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅后放入麻汁，就能美美吃一顿了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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