红烧草鱼
家常版红烧草鱼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
鱼去内脏和鱼鳞,用水冲洗干净
-
步骤2/16
点击查看大图
将鱼切2-3CM厚鱼段
-
步骤3/16
点击查看大图
葱、姜、蒜切片
-
步骤4/16
点击查看大图
鱼段中放入料酒、葱、姜、蒜、少许盐,腌制30分钟左右
-
步骤5/16
点击查看大图
准备玉米淀粉
-
步骤6/16
点击查看大图
取出鱼段,表面裹满干淀粉
-
步骤7/16
点击查看大图
锅内热油,油热至七成放入鱼段,中小火炸至表面金黄
-
步骤8/16
点击查看大图
炸好后装盘备用
-
步骤9/16
点击查看大图
准备小碗,放入少许鸡精、糖、少许淀粉、三勺料酒、两勺生抽、三勺老抽,半碗水
-
步骤10/16
点击查看大图
葱、蒜切碎,放入调好的酱汁中
-
步骤11/16
点击查看大图
锅内放入少许油,油热七成放入干辣椒煸香
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入调制好的汤汁,小火熬1-2分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
13.倒入鱼段翻炒
-
步骤14/16
点击查看大图
中火收汁
-
步骤15/16
点击查看大图
盛入盘中
-
最后一步
点击查看大图
偷偷的尝了一口,味道还不错
炸鱼时使用中小火,咸淡根据自己的口味调制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
红烧草鱼的其他做法
红烧草鱼的相关分类
红烧草鱼的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#一条鱼的故事.秘制红烧草鱼
718172人看过 -
家常菜—红烧草鱼
642592人看过 -
红烧草鱼块
1750700人看过 -
#下饭红烧菜#红烧草鱼
191937人看过 -
排骨炖土豆
19061985人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
397594人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
271420人看过 -
醋溜白菜
6861846人看过 -
科学月子餐
4611861人看过 -
红烧草鱼
220967人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
279621人看过 -
快手糖醋排骨
2616687人看过