家庭香酥蛋挞（烤箱）的做法

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家庭香酥蛋挞（烤箱）

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爱极了蛋糕房的香气，暖烘烘的香味缭绕在鼻尖，将每一个路过的人包裹缠绕，让人不自觉地清空疲惫慢慢松懈下来。简单的烤蛋挞，在每一口松脆中，享受生活吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

俏葡农蛋挞皮 18个

、

燕塘牛奶 120毫升

、

雀巢淡奶油 200克

、

细砂糖 40克

、

蛋黄 4-5个

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好蛋挞所需食材，建议使用厨房电子秤。
步骤2/7 点击查看大图
细砂糖倒入牛奶搅拌至融化，然后加入分离好的蛋黄和全蛋进行搅拌。
步骤3/7 点击查看大图
倒入淡奶油，搅拌至混合。
步骤4/7 点击查看大图
搅拌好的蛋挞液过筛，口感更顺滑。
步骤5/7 点击查看大图
将过筛后的蛋挞液放入冰箱冷藏5-10分钟，以保证蛋挞表面更加光滑。
步骤6/7 点击查看大图
取出蛋挞液，倒入蛋挞皮至七八分满，放入烤箱，上下管预热200摄氏度，烤25分钟。
最后一步点击查看大图
耶，香喷喷的蛋挞出炉咯，开吃开吃❤️

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

多用蛋黄，记得冷藏，多培养大猪蹄子的动手能力会有惊喜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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