香煎三文鱼
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步骤1/7
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三文鱼400克
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步骤2/7
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去鱼鳞,用厨房纸擦干表面
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步骤3/7
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撒一点点盐和黑胡椒,腌制片刻
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步骤4/7
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二面拍一点点干淀粉,醒5分钟
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步骤5/7
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平底锅用一点点橄榄油,放入三文鱼煎2~3分钟
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步骤6/7
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翻面煎一下,挤入柠檬汁,盖上锅盖2分钟,关火。
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最后一步
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装盘,配芥末酱。我这里用的是蒜香蛋黄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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