八珍豆腐
八珍豆腐包含海鲜、肉类、菌类、蔬菜和豆制品,营养丰富,豆腐外焦里嫩配上上面菜汁鲜美至极(喜欢的朋友给个关注和收藏,感谢)
-
步骤1/13
点击查看大图
蟹足棒等食材改刀切合适大小
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡胸切片、虾仁开背去虾线、分别加入料酒、盐、白胡椒、淀粉抓匀腌制十分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
荷兰豆斜刀、青椒和胡萝卜切菱形片
-
步骤4/13
点击查看大图
虾仁和鸡胸滑至七成熟
-
步骤5/13
点击查看大图
胡萝卜和青椒过一下油
-
步骤6/13
点击查看大图
起锅烧水加入少许盐,将香菇、荷兰豆焯水一分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
其他食材焯水
-
步骤8/13
点击查看大图
豆腐切块粘生淀粉(随炸随粘,否则豆腐会析出水分,过黏影响口感)
-
步骤9/13
点击查看大图
豆腐炸至金黄色捞出摆盘
-
步骤10/13
点击查看大图
葱姜蒜炝锅
-
步骤11/13
点击查看大图
先放入荷兰豆和香菇再放入其他食材(因荷兰豆和香菇不易熟)
-
步骤12/13
点击查看大图
加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀,少许糖提鲜
-
最后一步
点击查看大图
少量水淀粉勾芡,出锅淋上少许香油盖在豆腐块中即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
八珍豆腐的相关分类
八珍豆腐的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
223429人看过 -
荷包蛋萝卜汤
270888人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
210454人看过 -
炸薯条
10841127人看过 -
羊肉饺子
434391人看过 -
猪肉白菜炖粉条
4452866人看过 -
炸薯条
4325636人看过 -
高度还原版–周黑鸭
3359835人看过 -
八珍豆腐
65129人看过 -
白菜饺子
163142人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 喷香解馋的炖腔骨
41634人看过 -
茭白炒肉丝
12875777人看过