泡椒炒肉
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步骤1/5
处理食材:蒜剁碎,胡萝卜青椒洋葱切丝。肉切丝(如果是炖牛肉之类的就不用。)
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步骤2/5
用的是生肉: 先把肉炒熟用的是熟肉:锅内放一点油。
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步骤3/5
加入洋葱和胡萝卜,小米辣,炒软,加一点盐和酱油。
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步骤4/5
如果用的是熟肉的话,在这一步再加肉进入。加青椒,泡椒(蒜蓉辣酱),炒一会儿。
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最后一步
加盐,耗油调味。出锅。
胡萝卜和青椒都好好吃,可以多放~胡萝卜先放,青椒后放。
肉和菜可以分开做熟,减少油的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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