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秘制新疆大盘鸡

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刘奶奶非常忙

没出门的阴雨天，打开冰箱剩下的食材刚好可以做一份大盘鸡～我们开始吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
土豆 1个
、
螺丝椒 2只
、
洋葱 半个
、
姜 8片
、
蒜 6瓣
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
啤酒 1罐
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
糖 2勺
烹饪步骤
小贴士

小tips ：喜欢吃面的小伙伴，在盘底加一份煮好的宽面垫底再盛起大盘鸡盖在面上浇上汤汁，那个叫美味无穷鸭～可惜我今天冰箱里没有宽面～5555555

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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