锡纸烤鸡腿排
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步骤1/5
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鸡腿排放入盆里,倒入酱油2勺,料酒1勺,适量胡椒粉。新奥尔良鸡翅腌料一袋是35g,我倒了差不多一半的量,再放入葱姜蒜片用手反复抓匀后放冰箱保鲜一晚上,期间可以隔几个小时给它翻翻面腌制鸡腿排我没有剔骨,只是将骨头附近的鸡肉都切开了方便入味
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步骤2/5
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平放一张锡纸,将腌制好的鸡腿排放上后包裹起来我是包了两层
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步骤3/5
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烤箱提前预热十分钟,放入包好的鸡腿排烤箱200度 烤四十分钟我家烤箱功率小,所以我是烤了四十分钟,大功率烤箱半小时就行
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步骤4/5
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开锡纸的时候一定小心别烫,稍微凉一下再开或者戴着隔热手套
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最后一步
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很不错呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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