裙带菜蛋花汤
裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。
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步骤1/16
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在市场买到的干制的裙带菜
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将裙带菜泡发起来
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泡好的裙带菜清水洗净简单切一下
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葱和蒜切成碎末备用
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步骤5/16
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锅中放底油加热放入葱、蒜爆香
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步骤6/16
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加入清水大火煮开
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步骤7/16
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放入裙带菜开始煮噢
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步骤8/16
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开锅时撒入蛋液
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步骤9/16
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切好香菜和葱花
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步骤10/16
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蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精
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裙带菜入味后拌匀即可出锅
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裙带菜蛋花汤盛入容器中
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这样的早餐好满足噢
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裙带菜蛋花汤的鲜美的无与伦比滴
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步骤15/16
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好吃停不下来
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最后一步
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美好的一天从早餐开始噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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