日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉
不管何时,这种甜蜜好入口的去骨小块肉类 始终是家里下饭的优选 煮上一锅米饭,配上几块照烧鸡腿 总能为了抢最后一点点照烧汁而快要打起来 然后把所有米饭吃个精光
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步骤1/7
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把日式酱油100g,味淋50g,清酒50g,砂糖150g全部放入小锅中。
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步骤2/7
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大火煮开,转小火煮8-10分钟,搅拌一下确保砂糖融化,并注意不要煮到扑出锅子。熄火放凉。
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步骤3/7
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3 可以即刻使用,多下来的照烧汁可以放入密封瓶子,冷藏保存1个月。以上就是照烧酱汁煮一锅照烧酱,然后想照烧鸡腿,照烧三文鱼,照烧鳕鱼……随你喜欢咯
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步骤4/7
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开始烧鸡腿咯。买的琵琶腿,去骨之后切大块。(鸡腿去骨是很方便的,试过就知道了)
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步骤5/7
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锅内下油,烧热后倒入鸡腿,翻炒后加少许水焖熟。
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步骤6/7
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锅内下油,烧热后倒入鸡腿,翻炒后加少许水焖熟。
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最后一步
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隔屏有木有闻到香味啊,还不赶紧试试
烧鸡腿前记得用厨房纸巾吸掉多余的水分,以免下油飞溅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-20
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