韭菜豆皮饼
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步骤1/9
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韭菜洗干净控干水切碎。粉丝泡软切碎。
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步骤2/9
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粉丝泡软切碎。
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步骤3/9
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豆皮切碎。我用的油豆皮。
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步骤4/9
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鸡蛋炒碎。
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步骤5/9
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虾皮洗净控干水。
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步骤6/9
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混在一起后先到点食用油防止韭菜出水,加入适量的五香粉,胡椒粉,盐,再淋点香油。
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步骤7/9
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发好的面揉匀排气,切成相等的剂子擀皮。
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步骤8/9
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和包包子一样包好收好口按成饼状,放入预热好刷过油的电饼铛上,小火慢煎,直到两面黄了 一按回弹,说明饼就熟了。
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最后一步
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煎好的饼香气扑鼻 好吃(「・ω・)「嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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