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韭菜豆皮饼(3/9)
韭菜洗干净控干水切碎。粉丝泡软切碎。
粉丝泡软切碎。
豆皮切碎。我用的油豆皮。
鸡蛋炒碎。
虾皮洗净控干水。
混在一起后先到点食用油防止韭菜出水，加入适量的五香粉，胡椒粉，盐，再淋点香油。
发好的面揉匀排气，切成相等的剂子擀皮。
和包包子一样包好收好口按成饼状，放入预热好刷过油的电饼铛上，小火慢煎，直到两面黄了 一按回弹，说明饼就熟了。
煎好的饼香气扑鼻 好吃(｢･ω･)｢嘿