简单易做不失败的芝麻核桃酥
桃酥一直是老人比较喜欢的一款零食,简单易做新手小白也不会失败,口感酥脆香甜,比奇饼干更健康。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
将面粉和小苏打混合后,过筛备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
植物油加入盐和糖粉拌匀后再加入鸡蛋液(约40到45克),这个比较随意。
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
将炒熟的核桃仁擀碎
-
步骤6/13
点击查看大图
把过筛后的面粉,核桃仁碎,芝麻加入液体中。按照自己的喜好加入核桃碎,或者是其他坚果,这个比较随意。也可以不加。
-
步骤7/13
点击查看大图
用刮刀或者是戴上一次性手套,揉成团。
-
步骤8/13
点击查看大图
分成大约20克左右一个的小剂子
-
步骤9/13
点击查看大图
压扁
-
步骤10/13
点击查看大图
喷上水或者是刷上蛋液,撒上黑芝麻装饰
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱提前160度预热,烘烤18至20分钟左右,要注意观察上色,不要烤糊
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉,放凉后边可以享用咯
-
最后一步
点击查看大图
看起来是不是很有食欲呢?
1.配方中的鸡蛋使用中等大小即可,大约55克左右的大小
2.核桃酥比较简单,不易失败,所以配方的份量要求不是很严格
3.我的核桃酥中加入了核桃碎和芝麻,吃起来更香,如果你不喜欢,你也可以不加,或者加其他坚果也可以
4.加入的坚果一定要是炒熟后的,这样吃起来会更香
5.烤箱一定要提前预热
6.每个人的烤箱温度脾气不一样,所以我的温度时间只是参考。如果你是第一次做,烘烤后期一定要注意观察上色情况,别烤糊了
7.刚出炉的桃酥是偏软的,放凉后就会变酥脆了
8.做过的小伙伴,记得来交作业哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
芝麻核桃酥的其他做法
芝麻核桃酥的相关分类
芝麻核桃酥的相关推荐
-
自制家庭烧烤
3791142人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩
175359人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1480458人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25384916人看过 -
空心菜一菜二吃之《香肠炒空心菜梗》、《凉拌空心菜》
11186人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜泥白肉
160728人看过 -
凉拌空心菜
40733人看过 -
韭菜盒子
132660人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16418692人看过 -
百香果阿达子【宝宝辅食】
179156人看过 -
雪棉豆沙
103960人看过 -
糖醋里脊
81670人看过