糖不甩
冬天就要吃甜滋滋、糯叽叽的小丸子 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/14
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准备适量汤圆、小圆子、50g红糖
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步骤2/14
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先煮汤圆、小圆子，水沸下锅，煮至汤圆漂浮
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步骤3/14
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捞出
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步骤4/14
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过冷水备用
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步骤5/14
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锅中放入红糖+温水，中火熬煮
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步骤6/14
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这是煮开的状态
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步骤7/14
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煮到有比较密集的小气泡时
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步骤8/14
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下入汤圆、小圆子，改为中小火熬煮
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步骤9/14
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此时就要不断的搅拌小圆子，防止粘锅
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步骤10/14
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慢慢的气泡会变少变大
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步骤11/14
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会有点糖稀的感觉
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步骤12/14
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这个时候就可以关火了
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步骤13/14
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时间很快的
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最后一步
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盛盘，撒点白芝麻或者是花生碎即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15
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