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简单易做不失败的芝麻核桃酥(
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准备食材
将面粉和小苏打混合后,过筛备用。
植物油加入盐和糖粉拌匀后再加入鸡蛋液(约40到45克),这个比较随意。
搅拌均匀
将炒熟的核桃仁擀碎
把过筛后的面粉,核桃仁碎,芝麻加入液体中。按照自己的喜好加入核桃碎,或者是其他坚果,这个比较随意。也可以不加。
用刮刀或者是戴上一次性手套,揉成团。
分成大约20克左右一个的小剂子
压扁
喷上水或者是刷上蛋液,撒上黑芝麻装饰
烤箱提前160度预热,烘烤18至20分钟左右,要注意观察上色,不要烤糊
出炉,放凉后边可以享用咯
看起来是不是很有食欲呢?