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简单家常,肉末炒豆角

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夏季是嫩豆角大批量上市的季节,其富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,可腌制做成下饭小菜咸豆角或酸豆角,也可以掐成段干煸,或搭配紫茄子做成家常茄子豆角,还可以切成末做鸡蛋炒饭,亦或是搭配营养肉末一起翻炒,简单而家常。肉末炒豆角,中途不用加水,干煸味更香。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

这道菜,简单家常,口味清淡,适合小朋友吃。喜欢口味重一点的,可以加勺豆瓣酱一起翻炒;想要更下饭开胃的,可以切根小米辣和蒜末一起加入煸炒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-15

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