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恩施炕土豆的做法

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恩施炕土豆

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小时候的味道，记得小时候最喜欢在大人们剥土豆皮是偷吃，那个时候觉得刚煮好的土豆真的超级好吃！这是一个超级简单的菜品，来做做试试吧！！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

花椒粉适量

、

葱花适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小土豆洗净，大一点的改个刀。
步骤2/6 点击查看大图
煮熟。
步骤3/6 点击查看大图
捞出过冷水。
步骤4/6 点击查看大图
剥皮，沥干水分。
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒油，煎制金黄。
最后一步点击查看大图
撒入花椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉拌匀，装盘撒上葱花。

小贴士

①煎制前一定要沥干水分，不然会炸油。 ②味道可以根据自己的口味调制。 ③煮土豆是要煮透，煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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