猪肉韭菜锅贴,外皮酥脆,馅儿里鲜嫩多汁,简单美味!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
面皮部分
、
普通面粉
500克
、
盐
5克
、
清水
300ml
、
馅儿部分
、
韭菜
半把
、
猪肉
500克
、
香葱
4根
、
馅儿调料部分
、
盐
适量
、
鸡精
1勺
、
五香粉
1勺
、
鸡蛋
1个
、
生抽
2勺
、
香油
1勺
、
食用油
1勺
、
花椒水部分
、
花椒
1 勺
、
温水
30克
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
面皮部分需要食材准备好
-
步骤2/19
点击查看大图
面粉加入盐,用清水活成中等软硬面团,不同面粉吸水性不同,可一点点添加,多揉一会,揉至光滑面团醒面30分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
将花椒与温水泡好花椒水备用
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2020-05-14
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