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极简｜爽口凉拌苦瓜

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Yu桐

夏天来啦！苦瓜富含矿物质和多种维生素，清热解毒，清脂减肥，降血糖，提高免疫力，非常适合减肥的人食用哦～ 极简提示：苦瓜焯水盛出放凉-放入蚝油、盐、糖、鸡精、花椒油、蒜末、小米辣-淋上热油-拌匀即可食用
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
蒜 3瓣
、
小米辣 2个
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
糖 少许
、
鸡精 少许
、
花椒油 少许
烹饪步骤
小贴士

小tip： 觉得苦瓜苦可以先用盐杀一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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