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多芒小丸子～吃了一碗还要一碗的做法

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多芒小丸子～吃了一碗还要一碗

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作为芒果超级爱好者，怎么能不把多芒小丸子这棵草拔了呢，这一拔简直一发不可收拾，纯芒果泥版、芒果牛奶版齐上阵，改天再研究一些芒果跟其他食物的搭配，出个特别版的～（配方一人份）

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芒果肉 150g

、

白砂糖 10g

、

纯净水或纯牛奶 40ml

、

芒果干适量

、

糯米粉（小圆子） 135g

、

温水（小圆子） 107ml

、

白砂糖（小圆子） 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料；
步骤2/9 点击查看大图
糯米粉加入温水和5g白砂糖搅拌成絮状；
步骤3/9 点击查看大图
揉成糯米团；
步骤4/9 点击查看大图
搓成小圆子，在干糯米粉中滚一圈防粘；（多做一些冷冻保存，随取随用）
步骤5/9 点击查看大图
取适量小圆子放入锅中煮至浮起；
步骤6/9 点击查看大图
盛出放入冷开水中冷却防粘备用；
步骤7/9 点击查看大图
芒果果肉加水或者纯牛奶用搅拌机打成果泥或者奶昔；
步骤8/9 点击查看大图
加入小圆子和芒果干条，开吃；
最后一步点击查看大图
这是加牛奶做成奶昔的样子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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