外酥里糯的糯米蛋糕
25克
4克
169克
591
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的盆中,冰箱冷藏备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入糯米粉,画'z'字搅拌均匀,放一旁备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋清中加入塔塔粉,糖分三次加入,用电动打蛋器打发至纹路清晰倒扣不流动。
-
步骤5/9
点击查看大图
取1/3的蛋白霜,加入蛋黄糊中翻拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入剩余的蛋白霜翻拌均匀。倒入模具或纸杯中。9分满即可
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱预热,170°中层烤30分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
完成啦!
-
最后一步
点击查看大图
外酥里糯,非常好吃。
糖可以根据自己的口味增加或减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
糯米蛋糕的其他做法
糯米蛋糕的相关分类
糯米蛋糕的相关推荐
-
饼干
178614人看过 -
黑米蛋糕
82026人看过 -
黑麦发糕
192302人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12902498人看过 -
抹茶蔓越莓乳酪软欧包|烫种法
15312人看过 -
古早味蛋糕
180426人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手健康黑米蛋糕
62307人看过 -
奶香南瓜小面包
1005005人看过 -
#美食视频挑战赛# 糯米蛋糕
393480人看过 -
我宣布这是最好吃的纸杯蛋糕 丨锁死这个配方
184365人看过 -
奶酪酱巨多的奶酪包
102545人看过 -
#首农Helo宝宝蛋#米蛋糕
21533人看过