小零食~老式豆皮~
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还记得小时候每次吃麻辣烫都会点一份老式拌豆皮~味道嘎嘎香,今天试着做一做,味道还不错,推荐给大家,可以试试~
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
干豆皮
150克左右
、
利民蒜蓉辣酱
35克左右
、
纯净水
100克
、
细辣椒面
15克
、
粗辣椒面
10克
、
芝麻
10克
、
孜然粉
10克
、
淀粉
2勺
、
盐
1勺
、
味精
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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1.准备干豆皮。
-
步骤2/14
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2.凉水泡1个小时(因为我买的是咸的,所以要泡的久一些,)。
-
步骤3/14
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3.1个小时后,大概水从清水到黄色的水就差不多了。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-13
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