小米南瓜粥的做法

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小米南瓜粥

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妈妈说想喝点小米粥加了些南瓜丰富营养还能微微增添点自然甜味小米粥啊就是要慢慢熬出米油晚上喝碗粥就着小菜舒坦～

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1小时以上 | 切墩(初级)

小米 2小铲

、

南瓜 1/4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小米清洗一遍
步骤2/9 点击查看大图
放入锅中加适量水我大概加了1L多点
步骤3/9 点击查看大图
大火煮开后转小火慢熬这样能更好熬出米油
步骤4/9 点击查看大图
熬粥的时候把南瓜去皮切片上蒸锅蒸20分钟左右蒸熟
步骤5/9 点击查看大图
用勺子背面按压成泥备用
步骤6/9 点击查看大图
小米粥大概熬1个小时左右中间可以搅两回锅以免粘底这时已经能看出浓浓的米油了
步骤7/9 点击查看大图
捣好的南瓜泥放入锅中搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
再开锅以后就可以关火啦
最后一步点击查看大图
盛出来粥上能看出明显米油层配上小菜～营养又美味～

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

小火慢熬能更好熬出米油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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