油焖大虾
新鲜的虾适合清蒸、白灼，而冰冻虾经过冷藏解冻后，味道始终不如鲜活的时候，少了鲜味，所以适合油炸、油焖等比较重口味的做法。
21克
25克
8克
317
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/4
点击查看大图
虾剔除虾线虾肠，剪去虾须，清洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧热放油，虾稍微煎一下。
-
步骤3/4
点击查看大图
两面煎一下，沿锅边倒两圈料酒，下适量酱油，盖锅盖小火焖7、8分钟。买的虾大一些的就再焖久一点。
-
最后一步
点击查看大图
注意火候，别把虾焖老了。
因为只是倒了料酒和酱油，没有加水，如果看到汁快收干了，可以关火焖一会。焖一下看到虾汁出来了之后再开火，稍微的热一下就可以上碟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
素高汤：烧菜调汁一级棒！
217858人看过 -
好吃不胖的油焖大虾
304495人看过 -
有爱的油焖大虾
182270人看过 -
油焖大虾
198801人看过 -
酸甜适口的油焖大虾
139452人看过 -
朝鲜族干辣椒酱牛肉
8549人看过 -
油焖大虾
18085人看过 -
白菜炖豆腐
3938013人看过 -
自制肉肠
218092人看过 -
油焖大虾
80073人看过 -
油焖大虾
84010人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡，好吃的想流泪
96600人看过
