彩虹马蹄糕,广东人的最爱,配方比例详细介绍。新手也能一次成功
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步骤1/11
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原材料:白糖300克,蔬果粉各5克,马蹄粉250克
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250克洲星马蹄粉+800毫升清水
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步骤3/11
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充分搅拌均匀后过滤
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300克白糖+700毫升清水煮开致溶解
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关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
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步骤6/11
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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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生熟浆平均匀分成四份
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把果蔬粉倒入生熟浆里搅拌均匀
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水开后放一层生熟浆蒸三分钟
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步骤10/11
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再加一层生熟浆蒸3分钟,以此类推
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最后一步
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彻底凉透后切块食用
1、原材料:白糖300克,蔬果粉各5克,马蹄粉250克
2、250克洲星马蹄粉+800毫升清水
3、充分搅拌均匀后过滤
4、300克白糖+700毫升清水煮开致溶解
5、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
7、生熟浆平均匀分成四份
8、把果蔬粉倒入生熟浆里搅拌均匀
9、水开后放一层生熟浆蒸三分钟
10、再加一层生熟浆蒸3分钟,以此类推
11、彻底凉透后切块食用
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发布于 2020-05-13
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