小白级超简单快手面条浇头搞定娃
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家里有两个宝宝,又要学习又要玩,时间紧张,孩子们还爱吃面,所以想着法子做面条,这道浇头简单,好操作,没难度,很家常,但是味道没有浓汤老汤浓郁,所以,不要比,各有优点,胜在简单好做。方子中勺子就是喝粥用的那种小磁勺,家家都有的,另外,因为本身味极鲜老抽都是咸的,所以,口味淡的几乎撒一丢丢盐就可以,看情况灵活添加,注意不要太咸了。方子量是配2-3碗面条的量,请按情况增减用量。我盛臊子的碗约15CM口径,够搭配我和我老公一人一碗面,孩子一人一小碗面条。 方子中不含面条和面条里的青菜,请俩另外自备。
营养分析
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66克
26克
9克
722
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
150克
、
香菇
10朵左右
、
菜籽油
2勺
、
小葱
1根
、
姜
2片
、
料酒
2勺
、
海天味极鲜
2勺
、
老抽
半勺
、
盐
适量,按个人口味添加
、
鸡精
半小勺
、
开水
2小碗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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葱切葱花,姜切碎
-
步骤2/9
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香菇切碎,肉切碎,因为比较少,所以我直接切丝再切碎,没有用搅拌机,用搅拌机的切记不要搅成糊状,口感不好,做臊子我喜欢有点肥肉的肉,这样比较香,不喜欢的可以用纯瘦肉,看各自喜好
-
步骤3/9
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火上放锅,开中大火热锅,锅热了以后倒菜籽油
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-13
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