低卡红烧肉好吃不胖
红烧肉,可以说是我大家都非常喜欢的一道菜,但是热量真的太高了,今天我分享给大家一道超简单,热量相对低了很多、不用担心一时过了嘴瘾,苦了身材…我的做法简单,没放太多调料、全程不放酱油、料酒、话不多说我们开始吧… #美食视频挑战赛#
1克
0克
56克
25
千卡
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步骤1/14
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第一步用温水,大约45℃那样子将五花肉清洗干净,用刀刮上几遍最好
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步骤2/14
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洗净的五花肉放在无水无油的锅中,烙至金黄
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步骤3/14
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烙成这个样子就好了
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步骤4/14
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将五花肉切成2厘米左右的方块
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步骤5/14
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切成这个样子
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步骤6/14
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锅中加水,炒糖色,将糖炒成枣红色,加入开水
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步骤7/14
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就是这个样子,加入开水即可
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步骤8/14
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锅中不用放油,将五花肉放在锅中,煸炒出多余的油脂,这样吃起来不腻,做出来红烧肉就低卡了
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步骤9/14
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将煸出的油脂,全部取出
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步骤10/14
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加入上面所说的大料,然后加入糖色,大火炖20分钟,加入适量的盐
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步骤11/14
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改小火,再炖20分钟
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步骤12/14
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美味既成
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步骤13/14
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非常好吃,我尝一下
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最后一步
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颜色红亮,肥而不腻,瘦而不柴。
全程这道菜,我不放酱油、不放料酒,只要处理干净,没有腥味的,第一步炖至20分钟基本熟了加盐、第二步要小火炖至入味,上色。炒糖色一定要加入开水,感谢您的观看,您的关注与支持是我最大的动力小崔再此诚心诚意的的拜谢…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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