鸭蛋火腿炒辣椒
当家里只剩鸭蛋…
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步骤1/6
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食材准备如图。
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步骤2/6
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鸭蛋加2勺黄酒去腥，打散备用。辣椒，火腿肠，大葱切好备用。
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步骤3/6
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先将鸭蛋下锅煎至初步成型，捞出备用。
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步骤4/6
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火腿肠下锅翻炒至边缘微黄，加入辣椒翻炒2分钟。
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步骤5/6
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加入鸭蛋，大葱，盐，翻炒成熟即可。
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最后一步
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装盘。
鸭蛋加黄酒可去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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