草莓牛轧糖&芒果牛轧糖&无花果牛轧糖
牛轧糖的靓丽色彩,草莓脆香甜、无花果松脆爽口、芒果肉质嚼劲中浓郁的芒果味、抹茶中蔓越莓的酸甜、巧克力风味中坚果葡萄干,无一不是你的最爱!
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步骤1/44
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准备好做草莓牛轧糖的食材。
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步骤2/44
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草莓果粉倒入奶粉中拌匀。
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步骤3/44
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不粘平底锅放入45g黄油,小火烧至融化。
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步骤4/44
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倒入180g棉花糖,用硅胶搅拌刀按压棉花糖至融化。
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步骤5/44
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关火,倒入草莓奶粉混合物。
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步骤6/44
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搅拌均匀。
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步骤7/44
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加入冻干草莓粒和开心果,翻拌均匀。
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步骤8/44
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倒入牛轧糖整理盒中。
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步骤9/44
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擀面杖擀平,冷却备用。
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步骤10/44
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准备芒果牛轧糖的食材。
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步骤11/44
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芒果果粉加入奶粉中拌匀。
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步骤12/44
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芒果干剪成小块。
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步骤13/44
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45g黄油放入平底锅小火烧至融化,加入180g棉花糖按压至融化,加入芒果奶粉混合物翻拌均匀。
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步骤14/44
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再加入巴旦木和芒果干。
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步骤15/44
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翻拌均匀。
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步骤16/44
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倒入整理盒,擀平,冷却成型备用。
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步骤17/44
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准备好无花果牛轧糖的食材。
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步骤18/44
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平底锅45g黄油融化后,加入180g棉花糖按压至融化,加入130g奶粉拌匀后,倒入坚果和冻干无花果。
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步骤19/44
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翻拌均匀。
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步骤20/44
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倒入整理盒擀平,冷却成型备用。
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步骤21/44
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准备好抹茶牛轧糖的食材。
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步骤22/44
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平底锅放入45g黄油融化后,加入180g棉花糖按压至融化,加入抹茶奶粉混合物,翻拌均匀。
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步骤23/44
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加入坚果和蔓越莓干。
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步骤24/44
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翻拌均匀。
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步骤25/44
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倒入整理盒擀平,冷却成型备用。
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步骤26/44
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准备好巧克力牛轧糖的食材。
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步骤27/44
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可可粉加入奶粉中拌匀。
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步骤28/44
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45g黄油融化后加入180g棉花糖,按压至融化,加入可可奶粉混合物翻拌均匀后,加入坚果和葡萄干。
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步骤29/44
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翻拌均匀,倒入整理盒擀平,冷却成型备用。
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步骤30/44
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草莓牛轧糖切成小块。
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步骤31/44
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草莓牛轧糖。
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步骤32/44
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芒果牛轧糖切块。
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步骤33/44
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芒果牛轧糖。
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步骤34/44
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无花果牛轧糖切小块。
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步骤35/44
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无花果牛轧糖。
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步骤36/44
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抹茶牛轧糖切小块。
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步骤37/44
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巧克力牛轧糖切小块。
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步骤38/44
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全部切好。
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步骤39/44
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牛轧糖。
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步骤40/44
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包装起来。
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步骤41/44
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草莓牛轧糖、芒果牛轧糖、无花果牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖。
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步骤42/44
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高颜值牛轧糖。
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步骤43/44
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
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