莴笋烧鸡
曾经从来没听过各种烧菜,来咯婆婆家,婆婆他们喜欢把各种肉菜拿来烧着吃,今天做了这道莴笋烧鸡,莴笋软烂可口,鸡肉入口即化,当你食欲不佳的时候,选择这道菜,包你胃口马上来。
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步骤1/7
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将洋葱,红椒,生姜,大蒜,葱,切好备用,干辣椒洗干净备用
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步骤2/7
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葱姜蒜干辣椒倒入6成熟的油中翻炒
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步骤3/7
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倒入洗干净的三黄鸡翻炒
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步骤4/7
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倒入耗油、酱油、烧公鸡调料,香油,洋葱红椒(留一半)
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步骤5/7
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倒水煮开后,小火再煮40分钟
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步骤6/7
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倒入莴笋、洋葱、红椒,继续煮。煮至莴笋软烂。
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最后一步
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装盘,完成。
鸡肉小火慢炖,可以让肉煮烂,而且小火煮的时间长,可以让鸡肉更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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