青笋焖烧土鸡爪
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长土鸡爪需要早点去菜市场购买,每天的量不大,晚了估计就没有了。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【主料】
、
长土鸡爪
4根
、
青笋
2根
、
【辅料】
、
独蒜
1个
、
老姜
1块
、
大葱葱白
2根
、
【香料】
、
香叶
1片
、
桂皮
1小块
、
花椒
15粒
、
八角
1个
、
三奈
1个
、
【调料】
、
花雕酒
1大勺
、
食盐
适量
、
甜面酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
长鸡爪切成3-4段,青笋切滚刀,大葱切长段。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油,油温6层热下鸡爪煸炒。
-
步骤3/5
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放入香料和辅料中除大葱段外的所有材料,炒香。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-12
换个做法
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