咖喱土豆鸡块(最简单最快速)
可以说我这个方法是超级超级简单的,新手基本成功率在100%,你要试试吗?
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步骤1/10
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鸡腿肉去皮去骨,用淀粉、料酒、白胡椒,腌制20分钟
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步骤2/10
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土豆切块,用凉水浸泡出淀粉
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步骤3/10
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洋葱切块盛盘备用
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步骤4/10
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热锅烧油,倒入土豆,炒至变黄盛出(不用炒熟)
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步骤5/10
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从新烧油,倒入洋葱,炒出香味
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步骤6/10
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倒入腌制好的鸡腿肉翻炒
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步骤7/10
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再倒入土豆翻炒2下,倒入跟食材同高度的热水
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步骤8/10
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水烧开后,放入2块咖喱块
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步骤9/10
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盖上盖子,中小火烧至出现汤变浓稠(大概15分钟左右)倒入少量的牛奶,熬制浓汤变少
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最后一步
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香喷喷的咖喱土豆鸡块就好了,配上一碗米饭,超好吃
放入牛奶,会让汤更浓更美味,当然不放也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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