肉沫盖豆腐
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一道改良菜,在石板豆腐基础上,做肉沫。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅底一点油,肉沫先下锅,因为是肥瘦的肉沫,还会下一点油,等肉沫变色,肥油下来后,加入葱姜末。
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步骤2/4
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加入酱油,烧烤料,水淀粉勾芡!
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步骤3/4
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石板上一层油,打火,把 嫩豆腐一片片的放在锅上。然后把料倒在上面尽量盖满,撒一点盐,大约5分钟入味了
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最后一步
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是不是很有食欲呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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