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肉沫盖豆腐(
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锅底一点油,肉沫先下锅,因为是肥瘦的肉沫,还会下一点油,等肉沫变色,肥油下来后,加入葱姜末。
加入酱油,烧烤料,水淀粉勾芡!
石板上一层油,打火,把 嫩豆腐一片片的放在锅上。然后把料倒在上面尽量盖满,撒一点盐,大约5分钟入味了
是不是很有食欲呢。