樱桃果酱nice
每到这个季节国产樱桃大量上市,价格也是最划算的时候,给家人baby自制点果酱778
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
用盐水洗干净,浸泡20分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
对半切开,挖掉里面的籽
-
步骤3/8
点击查看大图
少量的白砂糖,一小勺就可以,搅拌一下,让樱桃快速出水,大约需要30分钟左右会出水了
-
步骤4/8
点击查看大图
把出水后的樱桃放入锅中小火熬,加入冰糖继续搅拌
-
步骤5/8
点击查看大图
继续搅拌,冰糖会融化,樱桃也会出水
-
步骤6/8
点击查看大图
熬到差不多,加点麦芽糖,可以增加亮度,口感也会好一些,这种是纯麦芽糖,都是无添加剂的,自己吃的还是要用心做
-
步骤7/8
点击查看大图
搅拌到铲子提起来很慢的速度滴果酱就差不多了,这时候加柠檬汁,用力挤吧,再继续搅拌均匀差不多1-2分钟就差不多了,这里推荐用新鲜柠檬
-
最后一步
点击查看大图
自己吃的,就没有除掉上面的沫沫,但是味道还是不错的,毕竟零添加剂,都是自己放心的食材,大胆吃吧
冰糖要用大块的老冰糖,柠檬要用新鲜的,做好后放冰箱保存,毕竟不像买的,保质期有限,但是自己做的放心,小宝宝也可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
樱桃果酱nice的其他做法
樱桃果酱nice的相关分类
樱桃果酱nice的相关推荐
-
春天别错过——蛋皮拌菠菜
69505人看过 -
皮酥肉嫩秒脱骨,当零食或下饭都绝绝子~
145272人看过 -
香蕉一口酥
109125人看过 -
炖羊腿
274543人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40722658人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3041232人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2318253人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#一周两次吃不腻-腐乳空心菜
311715人看过 -
烤羊排
6202101人看过 -
烤羊肉
171354人看过 -
#肉食主义#超好吃的奥尔良烤鸡翅㊙️
113230人看过 -
秘制孜然烤五花肉,香辣过瘾,好吃到舔手指
476888人看过