简单易做的家庭版油辣椒
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作为一个上班族来说 ,每天早餐吃啥成了一个大问题,所以就自己动手做了油辣椒,不管早上吃面条,还是米粉之类的,加上一点油辣椒,餐馆的味道就出来了 ,食欲也就跟着来了。美好的一天就从早餐开始吧,所以大家也要学会呀!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
辣椒面
150g
、
白芝麻
30克
、
葱
10根
、
姜
1大块
、
蒜苗
3根
、
蒜瓣
8个
、
香菜
6根
、
芹菜
3根
、
洋葱
半个
、
香叶
10片
、
桂皮
1块
、
八角
3个
、
草果
5个
、
油
150g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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先将香叶、桂皮、八角和草果放碗里,用冷水浸泡20分钟左右。
-
步骤2/9
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趁着香叶等香料在浸泡,我们将各类食材洗净后,姜切厚片,洋葱切块,蒜瓣可切可不切,葱、蒜苗、芹菜和香菜切长段备用。
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步骤3/9
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在大碗里面倒入辣椒面(不要太大或太小),再倒入熟的白芝麻。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-11
换个做法
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