十分钟快手之：青菜煎蛋汤的做法

点击查看大图

十分钟快手之：青菜煎蛋汤

浏览 115196 · 收藏 771

最近北京总刮风，天气十分干燥，早上起来嗓子就干得要命，来一碗快手蛋汤，蛋白质、青菜都有了，再来点儿主食，早餐齐活儿！我这里的青菜是泛指，指嫩嫩的绿叶菜，豌豆尖、菠菜苗、鸡毛菜等都可以。今天用的鸡毛菜，做了一人份。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

鸡毛菜 1把

、

盐

、

白胡椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡毛菜摘好洗净。
步骤2/6 点击查看大图
锅内放一点底油，煎蛋，自然翻成几块。
步骤3/6 点击查看大图
加一碗热水（可以用电水壶烧），汤立刻变白了。
步骤4/6 点击查看大图
按自己喜欢的量加入青菜。
步骤5/6 点击查看大图
青菜煮软加一点盐和白胡椒（不喜欢白胡椒可以不加）。
最后一步点击查看大图
倒入碗内，吃！超级快！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

换个做法

青菜煎蛋汤的其他做法

青菜煎蛋汤的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

青菜煎蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许