【破壁机版】在家也能做出好吃减脂的Q弹鸡肉丸子
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鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉脂肪含量极低,我经常用它来做丸子,白白嫩嫩、口感鲜美弹牙,水汆的做法无油健康,强烈推荐减肥人士食用哦!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡胸肉
250克
、
盐
5克【根据自己口味调整】
、
蚝油
5克
、
胡椒粉
1~1.5克
、
无铝泡打粉
1~1.5【可不放】
、
十三香
1小勺
、
玉米淀粉【或者用魔芋粉】
18克
、
姜葱
适量
、
清水
60克
、
花椒粒姜片【煮丸子时候用来去腥味】
少许
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-05-11
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