蒜蓉生蚝
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褶牡蛎拉丁学名:Alectryonella plicatula,俗名: 蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。牡蛎为重要海水养殖品种。褶牡蛎因外形皱褶较多而得名。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。 蒜蓉生蚝俗称男人的加油站,女人的美容院哟,在家里操作起来吧、美味佳肴~人间美味~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将生蚝洗干净,摆好放入锅中蒸三分钟。
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步骤2/5
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将蒜蓉酱倒入锅中炒香,加入生抽,盐,味精,黄辣椒酱,小火慢炒,炒至熟透出锅备用。
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步骤3/5
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炒好蒜蓉酱装碗备用。
步骤4/5
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发布于 2020-05-10
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