香辣蟹
浏览 2935308 · 收藏 31391 · 学做 308
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
螃蟹
1800克
、
色拉油
500克
、
生姜
50克
、
大蒜
50克
、
大葱
50克
、
花椒
15克
、
八角
4个
、
桂皮
10克
、
干尖椒
25克
、
盐
两小匙
、
鸡精
一小匙
、
料酒
80克
、
海鲜酱
一大勺
、
麻辣酱
一大勺
、
红辣椒粉
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖;
-
步骤2/11
点击查看大图
再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮、白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二;
-
步骤3/11
点击查看大图
生姜切片,大蒜去皮,大葱斜切成长片,花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用;
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2012-10-01
换个做法
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
香辣蟹
2346958人看过 -
秘制香辣蟹
401748人看过 -
豆角烧土豆
63310019人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5886956人看过 -
干锅花菜
275662人看过 -
香辣蟹
141212人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18039571人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11418379人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
450633人看过 -
超下饭的红烧茄子
132410418人看过 -
红烧排骨
29659884人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27884221人看过