香辣蟹
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烹饪步骤
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步骤1/7
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分成6—8块,用刷子洗净,将肉蟹洗净,去掉内脏,尾部。分成六份。(放入少量白酒里面腌制几分钟,成品更香)
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步骤2/7
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(豆豉,姜末,蒜末浸在香油,麻辣油中一个小时)在肉蟹身上均匀裹上淀粉。
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步骤3/7
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锅内热油,放入剥好的蒜瓣,炸至黄色,捞出。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-10-02
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